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2013年06月03日

フレンチ ベル・レカミエで…

みなさま、こんにちは。ロイヤルオークスパです。

今日は我がホテルのフレンチ ベル・レカミエのお食事をご紹介します。
プライベートで訪れたのですが、とっても美味しかったので、
みなさまにもお裾分けを…。

今回いただいたのは、オマールディナー
前菜からメインまでオマールづくしのコースでした。
そして、お店のメニューにのみ記載されているのですが…

・ご挨拶の一皿”アミューズ・グール”
・初夏の野菜のプレッセとオマール海老のサラダ仕立て
     トリュフ風味のヴィネグレットソース
・オマール海老の濃厚なビスク
・活けオマール海老のポワレ エピスの香り
     赤ワインのエッセンスを添えて
                      ←ココicon12
・デザート盛り合わせ ジャルダン風
・コーヒー / 紅茶 / ハーブティー
・ホテルメイドパンとバター

ここにお肉料理が追加で注文できるのです!
~黒毛和牛フィレ肉の低温ロースト 緑胡椒のソース~

「オマールづくし♪」と喜び勇んで出掛けたのですが、
お肉の魅惑にあっさり負けてしまい、もちろん注文しました(笑)。

フレンチ ベル・レカミエで…

オマール海老はプリップリでどのお料理もとっても美味しく、
一番楽しみにしていたビスクは本当に濃厚で、おかわり!と言いたいくらい。
いけないいけない、ここはフレンチレストラン…。

ゆっくりと時間をかけていただくフランス料理。
おなかいっぱいの大満足ディナーでした♪

そのディナーの前に「おぉ!」と目についた飲み物があったのでいただきました。
写真左上のシャンパングラスにご注目。

~フルーツ酵素入りシャンパン~

フルーツ酵素!?シャンパン!?
なんだか魅力的な響き…。
入れるフルーツ酵素は、リンゴ、レモン、オレンジ、キウイの4種類から好きなものを選べます。
メニューには各フルーツ酵素の特長が書かれていて、
「新陳代謝活性化」のキーワードで私はキウイを選びました。
ノンアルコールのフルーツ酵素ドリンクもあります♪


そしてフルーツ酵素と言えば…。
現在ロイヤルオークスパで期間限定メニューとして登場している
 ・美腸トリートメント80分 ¥16,000
 ・快腸トリートメント10分 ¥2,100(オプション)
こちらのメニューはウェルカムドリンクとして、フルーツ酵素ドリンクをお出ししています。しかも!スパで召し上がっていただくフルーツ酵素ドリンクは4種類すべてのフルーツを漬けこんだものなのです。
美腸トリートメントは、オーガニックアロマセラピーのボディトリートメントをベースに、お腹のトリートメントで滞りがちな腸の働きを活性化させていきます。
快腸トリートメントは、グランドメニューにプラスして受けて頂けるオプションメニューです。こちらもお腹をトリートメントいたします。
フルーツの酵素とお腹のトリートメント、ダブルのパワーで腸内環境を整えて美肌や代謝アップを目指しましょう!


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Posted by ロイヤルオークスパ at 10:00 │シーズナルメニューレストラン